日前在哈爾濱市啟動了哈爾濱網絡餐飲服務食品安全監管“凈網”行動,多家外賣平臺表示將使用“一封簽”。 “一封簽”是將外賣食品包裝在送餐前進行獨立封簽,降低餐飲食品配送過程中的安全風險。美團和餓了么平臺的相關負責人表示,一次性封簽將由外賣小哥陸續發給餐飲商家,引導其使用。 外賣企業使用的一次性封簽。“以前曾有網友爆料食物被偷吃、食物撒了以后又被裝回的情況,有了一次性封簽,商家在制作完食物后會將封簽貼在外包裝封口處。顧客在收餐時,可通過封簽是否完整來確認外賣在送餐過程中有沒有被人打開過。”餓了么負責人荊明非表示,如果顧客收貨時發現封簽被破壞可拒絕收餐。 隨著人們對外賣食品安全意識進一步提高,將會給沉寂很久的外賣包裝印刷又帶來新的市場,深圳印刷行業的印刷廠從中嗅到了什么,應當怎么樣撬動這個外賣印刷包裝的市場呢?
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